id.llcitycouncil.org
Inovasi

Susu Bebas Sapi Baru Berdasarkan Pembuatan Bir dan Pencetakan 3D

Susu Bebas Sapi Baru Berdasarkan Pembuatan Bir dan Pencetakan 3D


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ryan dan Perumal adalah dua pecinta keju. Mereka berkata bahwa mereka tidak dapat membayangkan hidup tanpa produk susu, jadi mereka menciptakan Perfect Day, susu bebas sapi, berdasarkan teknologi pencetakan 3D. Ini vegan, lebih aman, berkelanjutan, lezat, dan lebih bergizi daripada produk susu buatan pabrik. Selain itu, rasa dan tekstur susu sapinya juga sama enaknya.

[Sumber gambar: Hari yang sempurna]

Proses produksi sangat terkait dengan sistem pembuatan bir jadul. Mereka membuat protein susu sapi yang hampir sama, yaitu kasein dan whey, dengan menggunakan printer biologi 3D. Ini dilakukan melalui pencetakan urutan DNA sapi dan menambahkannya ke dalam ragi, kemudian menggunakan teknik fermentasi lama.

[Sumber gambar:Hari yang sempurna]

Susu bebas sapi, Perfect Day, juga diproduksi dengan cara yang lebih ramah lingkungan. Seperti yang mereka jelaskan di situs web mereka, produk tersebut membutuhkan sekitar 91% lebih sedikit tanah, 84% lebih sedikit emisi gas rumah kaca, 65% lebih sedikit energi dan 98% lebih sedikit air daripada produksi susu industri pada umumnya.

[Sumber gambar:Hari yang sempurna]

Perfect Day juga bebas laktosa, 100% bebas gluten dan tidak mengandung gandum hitam, gandum, atau jelai. Ini juga termasuk vitamin dan mineral dan lemak nabati yang sehat, yang akrab bagi tubuh manusia. Jika Anda memiliki masalah intoleransi laktosa atau gluten, produk ini mungkin yang Anda cari. Produk ini juga tidak mengandung kolesterol dan 100% bebas lemak hewani.

Mereka telah menciptakan sejenis ragi yang menghasilkan protein susu melalui keajaiban rekayasa genetika. Mereka menjelaskan proses pengembangan di situs web mereka, dengan kata-kata ini:

“Kami menerima ragi standar dari USDA untuk memastikan bahwa ragi itu aman dan dipahami dengan baik. Pada tahap ini, ragi ini tidak melakukan apa-apa: seperti CD kosong. Kami memberi ragi ini sebuah "cetak biru" yang memungkinkannya memfermentasi gula dan membuat protein susu asli. Ini adalah cetak biru yang sama, dalam bentuk DNA yang digunakan sapi setiap hari. Ragi kami, yang dengan penuh kasih kami sebut Buttercup, sekarang menjadi mesin pembuat protein susu yang 100% aman untuk makanan.

Protein kami dibuat dalam proses yang mirip dengan pembuatan bir kerajinan, menggunakan fermentasi (kami menyebutnya "pertanian ragi"). Proses ini jauh lebih bersih dan lebih hemat sumber daya daripada peternakan hewan, dan ini adalah landasan pendekatan baru kami terhadap produk susu. "

[Sumber gambar:Hari yang sempurna]

Perfect Day dirancang untuk bebas bahan kimia dan tidak menyertakan hormon juga. Namun, ia memiliki semua vitamin dan mineral yang sama dengan susu sapi, seperti Omega-3, kalsium, vitamin D, dan nutrisi lainnya.

Produk tidak ada di pasaran untuk saat ini. Mereka berencana untuk mulai menjualnya setelah produknya dengan sempurna menangkap rasa dan tekstur paling enak, kemungkinan pada akhir 2017. Namun, jika Anda tinggal di sekitar Berkley CA, mereka mengatakan bahwa Anda dipersilakan untuk mampir dan mencicipi beberapa sampel.

Jika penasaran dengan nama mereknya, mereka menjelaskan bahwa Ryan dan Perumal menemukan bahwa sapi perah yang mendengarkan musik yang menenangkan seperti lagu Lou Reed 'Perfect Day' lebih tenang, lebih bahagia, dan menghasilkan lebih banyak susu.

Mereka mendeskripsikan cerita dengan kata-kata ini, di situs web mereka;

“Apa yang dimulai pada tahun 2014 dengan dua orang, ide besar, dan hasrat yang sama untuk keju, dengan cepat tumbuh menjadi perusahaan dengan misi menciptakan dunia produk susu bebas hewani yang lezat. Kami berpikir: Mengapa melepaskan makanan favorit kami? Pasti ada cara yang lebih baik. Jadi kami mengumpulkan beragam tim koki, desainer makanan, ahli gizi, ilmuwan, insinyur, dan satu anjing kantor, Sophie. ”

Jika Anda menyukai gagasan itu, Anda dapat memeriksa situs web mereka di sini untuk mendapatkan informasi lebih lanjut.

Melalui: Hari Sempurna

LIHAT JUGA: Susu Kecoa Mungkin Makanan Super Berikutnya Menurut Ilmuwan

Ditulis oleh Tamar Melike Tegün


Tonton videonya: Anycubic Mega X First Impressions Non Review?


Komentar:

  1. Dakasa

    Anda salah. Mari kita bahas ini. Email saya di PM, kami akan berbicara.

  2. Shakarn

    This feature will not work in all industries.

  3. Euryton

    I congratulate, what words ..., the admirable thought



Menulis pesan