Bagaimana caranya

Cara memanggang roti labu, cranberry, kenari

Cara memanggang roti labu, cranberry, kenari


Semua bahan dibutuhkan

Panaskan oven sampai 350 derajat

Olesi loyang roti Anda (resep orig disebut loyang 9x5x3 inci tapi milik saya 8,5 inci jadi saya membuat dua roti yang lebih kecil)

Dalam mangkuk kecil, campur 2 cangkir tepung serbaguna ...

... 3/4 sdt soda kue ...

... 1/2 sdt baking powder ...

... 1 sdt kayu manis bubuk ...

... 1/2 sdt pala bubuk ...

... dan 1/2 sdt garam

Dalam mangkuk besar campur 2 cangkir gula ...

... 1/2 cangkir minyak canola ...

... 2 telur besar ...

... 1 sdt ekstrak vanilla (dua kali lipat jika menggunakan ekstrak vanilla imitasi) ...

Sekarang kocok campuran dengan pengaturan rendah

Tambahkan satu kaleng labu halus 15oz (BUKAN isian pai labu!)

Kocok campuran ini sampai bersih

Tambahkan mangkuk kecil bahan-bahan kering dan kocok hingga rata

Tambahkan 1 cangkir cranberry kering

Tambahkan 1/2 cangkir kenari cincang dan campur tangan dengan lembut agar cranberry dan kacang tersebar merata

Tuang adonan ke dalam loyang roti dan hiasi bagian atasnya dengan kacang ekstra dan cranberry jika diinginkan. Sekarang panggang roti selama 45-50 menit (dalam loyang 9 ") dan sekitar 40-45 menit untuk wajan yang lebih kecil

Biarkan dingin selama 5 menit sebelum mencoba mengeluarkannya dari wajan dan nikmatilah!

Ini bisa menjadi hadiah yang bagus atau bahkan suguhan untuk dibawa ke Malam Natal atau kebersamaan Natal =)


Tonton videonya: Bolu Labu Kuning - ENAK LEGIT MANTAP - Resep Kue Basah Dapur Diizah