Bagaimana caranya

Cara memasak nasi kental

Cara memasak nasi kental


Rasionya adalah 2 gelas air untuk setiap gelas nasi. Perkirakan sekitar 1/2 cangkir nasi mentah per orang.

Masukkan air dalam jumlah yang sesuai ke dalam panci Anda.

Takar jumlah beras yang sesuai. Saya menggunakan beras liar hari ini.

Tambahkan nasi dan garam

Tambahkan minyak atau mentega (opsional)

Menggerakkan

Tutup panci dan kecilkan api. JANGAN membuka tutupnya saat nasi sedang dimasak - ini akan melepaskan uap dan memengaruhi waktu memasak.

Perkiraan waktu memasak: • Nasi Putih: 18 hingga 25 menit • Nasi Merah: 30 hingga 40 menit • Nasi Liar: 45 hingga 60 menit.

Ini adalah waktu yang tepat untuk mulai menyiapkan lauk apa pun. Mulailah memeriksa nasi sekitar 18 menit untuk nasi putih dan 30 menit untuk nasi merah.

Setelah matang, nasi akan menjadi keras namun empuk, dan tidak lagi renyah. Tidak masalah jika sedikit lengket tetapi tidak boleh bergetah.

Saat nasi sudah matang, matikan api dan buka tutupnya. Aduk nasi dengan sendok atau garpu, dan diamkan selama beberapa saat untuk "mengering" dan menghilangkan tekstur basah yang baru dikukus. Nikmati!


Tonton videonya: Bubur ayam encer bisa jadi kental dalam sekejap - ternyata gampang banget!!